- Infos
- Wir sind Veronika und Rainer Amling und betreiben seit dem 01.05.2025 mit viel Herz das Ginsburg-Café.In den Sommer- und Spätsommermonaten lädt unser wunderschöner Biergarten zum Verweilen ein – mitten in der Natur und mit besonderem Blick auf die historische Ginsburg, die jederzeit frei zugänglich und rund um die Uhr besichtigt werden kann.
Ein besonderes Highlight ist unsere Trekkingplattform im Burggraben hinter der Burg. Hier können Wanderer und Naturliebhaber unter freiem Himmel übernachten – naturnah und zugleich komfortabel mit modernen Duschen und sanitären Anlagen. Auf Wunsch bereiten wir morgens auch ein liebevolles Frühstück zu.
Jeden Sonntag bieten wir außerdem – ausschließlich auf Reservierung – unser Tischfrühstück an: ein individuell zusammengestelltes Frühstück mit viel Liebe zum Detail direkt am gedeckten Tisch.
In der Sommersaison erwarten euch zudem wechselnde Grillangebote, ein tägliches Tagesgericht sowie unsere beliebten Waffeln und hausgemachten Kuchen.
Auch in unserer Burgküche finden Feiern statt, die exklusiv gebucht werden können – ein gemütlicher Ort, der zu jeder Jahreszeit zum Verweilen einlädt.
Ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen.
- Bezahlen
- Barzahlung, EC-Karte (Girocard), VISA, Mastercard, PayPal, Kontaktlos
- Preiskategorie
- $ = 0 – 20 Euro (Durchschnittspreis für ein Essen pro Person ohne Getränke)
- Küchenstil
- Deutsche Küche, Cafés & Bistros
- Sonstiges
- In den Sommermonaten Mai bis Oktober ist unser Biergarten bei schönem Wetter geöffnet. Gerne können Sie unter der Rufnummer 0157 / 31694343 anrufen und sich erkundigen, ob der Biergarten aktuell geöffnet ist.
wir (3 Radlerinnen)waren am Samstag bei herrlichem Sonnenschein auf der Ginsburg gelandet, sind wundervoll bewirtet worden, köstlicher Kuchen, herrlicher spritziger Frühlingswein.. nette Bedienung … werden auf jeden Fall wiederkommen.